Pak Choi-Lasagne oder #pastaforingeborg die Dritte

Unbenannter Export3

Zugegeben, Ingeborg war nicht vor Ort, als ich diese Lasagne das erste Mal gekocht habe. Ein einfaches Nudelgericht für Pastaliebhaber ist es allemal. Eine vegetarische Lasagne ganz ohne Bolognesesauce und Bechamel, dafür mit einer würzigen Tomatensauce, saftigem Pak Choi und geschmolzenem Ziegenkäse. Lasagneliebhaber sind Ingeborg und ich nämlich seit dem ersten Tag unseres Zusammenwohnens und ich weiß nicht, wie oft wir in den vier Jahren Gemüselasagne der einfachsten Art verspeist haben. Continue reading “Pak Choi-Lasagne oder #pastaforingeborg die Dritte”