Kreppel Rezept mit Kardamom oder warum man Feste feiern muss wie sie fallen

Kreppel Rezept mit Kardamom - so lecker schmecken selbstgemachte Berliner oder Fasnachtsküchlein

Ich HASSE Fasnacht, wirklich ich hasse Umzüge, Sitzungen und Büttenreden. Die sind nicht witzig. Auch irgendwelche Umzugswagen und Aufführungen im Rahmen von Fasnacht sind einfach nur grauselig und unnötig. Als ich früher in Mainz gewohnt habe, wollten die ja tatsächlich mal mein Auto abschleppen wegen Fasnacht. Unfassbar. Wenn ich nur 1% an Fasnacht gut finden muss, dann sind es die Fasnachtsküchlein, bei uns Kreppel genannt.           weiterlesen „Kreppel Rezept mit Kardamom oder warum man Feste feiern muss wie sie fallen“

Essen gehen in Darmstadt: Elisabeth Suppkult

Essen gehen in Darmstadt: Das beste MIttagessen in der Elisabeth Suppkult

Von Mainz nach Darmstadt (oder besser gesagt Griesheim) zu ziehen, bedeutet, viele wunderbare Restaurants und Ausgeh-Lokale hinter sich zu lassen. Während man in Griesheim selbst gar nicht weggehen kann, gibt es im Sommer zumindest ein paar tolle Angebote in Darmstadt. Aber so richtig warm werde ich nicht mit dem Angebot und auch auf anderen Blogs finde ich einfach keine Empfehlungen. Das muss sich ändern!                                  weiterlesen „Essen gehen in Darmstadt: Elisabeth Suppkult“

Rotes Curry aus Kambodscha oder Reisetipps für Kambodscha zum Download

Rotes Curry aus Kambodscha mit Galgant, Zitronengras und Kurkuma - lenasfoodforfriends

Ich habe euch ja schon öfter von meiner Freundin und ehemaligen Kollegin Anna berichtet, die auf ihrem Blog Bärnd über ihr Leben in Phnom Phen schreibt. Außerdem hat sie mich mit tollen Gastbeiträgen hier in der Urlaubzeit vertreten und euch sowohl ein veganes Erdbeer-Tiramisu als auch einen Mangosalat gezeigt. Sie inspiriert mich immer wieder zu leckeren Gerichten und ich lese ihren Blog und das zugehörige Bärnd-Magazin sehr gerne. Jetzt hat sie in der Zeitschrift köstlich vegetarisch drei kambodschanische Rezepte veröffentlicht, in indochinesisches Menü sozusagen und ich habe direkt das rote Curry nachgekocht.                       weiterlesen „Rotes Curry aus Kambodscha oder Reisetipps für Kambodscha zum Download“

Kaki-Gewürzkuchen für aller Liebhaber außergewöhnlicher Früchte

Kaki Gewürzkuchen Sharonfrucht Persimonkuchen

Ich hab ja einen Mann zuhause, der alles probiert, was ich so koche und backe und der hinterher für mich die Küche aufräumt. Ja, ihr habt richtig gelesen. Es könnte mich kaum besser treffen. Umso mehr wundert es mich, dass er sich von Zeit zu Zeit rigoros weigert, verschiedene Früchte zu probieren. Unser Saisongarten liefert kiloweise Physalis, glaubt ihr, der Mann hätte auch nur eine einzige davon in den letzten drei Jahren probiert?      weiterlesen „Kaki-Gewürzkuchen für aller Liebhaber außergewöhnlicher Früchte“